餃子そして焼味 巣王

香港で愛される料理、焼味（シャオウェイ）は必食の逸品◎ご来店時ご注文必須の自慢の「焼味（シャオウェイ）」。下味をつけた肉類をあぶり焼きにした料理の総称で、代表的なもので言うと、チャーシュー、焼肉、焼乳鴿などが挙げられます・パリッとした皮としっとりとした肉は絶品で旨味が口の中に広がります！

当店ではバーテンダーが監修するドリンクをご用意。日本酒や、焼酎、カクテルに加え、餃子、焼味、点心とナチュールワインのマリアージュが楽しめるのも魅力のひとつ。また、アルコールはもちろん、ソフトドリンクまでクラフト感があふれています。料理とお酒、この二軸で余すことなく楽しんでいただければ幸いです。